莲子发苦是什么原因


冷酷无情
莲子心是成熟莲子心中的绿色胚芽 。性苦性寒 。入心经、肾经 。具有清心安神、疏通心肾、敛精止血的功效 。所以莲子是苦的 。这很可能是由于缺乏照顾 。但是这样的莲子可以正常服用 。不用太担心 。
变酸
但如果莲子保存不当 。如果发生发霉变质等现象 。也可能有辛酸 。因为莲子发霉变质了 。其成分会被细菌和微生物分解成低档产品 。从而失去原有的形状、味道和医疗保健价值 。
【莲子发苦是什么原因】

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