来看看凉拌紫苏怎么做好吧

紫苏是我们大家都很熟悉的一种蔬菜了,相信很多人都是吃过的,但是相信是会有很少的人把它做成凉拌来吃的 , 其实凉拌紫苏也是一种非常美味可口的做法,饭前食用也是非常的开胃的,凉菜也是我们餐桌上不可缺少的一部分,所以小编也是为大家整理了紫苏两种不错的美味的做法,一起来看看吧 。
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凉拌紫苏的做法一
步骤
1、紫苏只取叶子洗净备用 。家买的紫苏比较老了,杆很硬不能吃了 。
2、将紫苏叶聚拢在一起卷起,切成宽条状放入盘中
3、将料汁所需材料混合搅拌均匀后,倒在切碎的紫苏上 , 拌匀即可 。
紫苏是含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B2,而胡萝卜素、维生素C是可以很好的增强我们身体的免疫力的,增大对疾病的抵抗力 。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症 。
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凉拌紫苏做法二
1、洗干净紫苏叶控水,将紫苏叶切丝备用 。
2、小米椒洗净备用 。
3、小米椒切丝,放入碗中 。
4、将切好的菜全部放入碗中,放适量的盐 。
5、放多点
6、放少量味极鲜 。
7、放入几滴香油 。
8、将所有调料拌匀,腌制10分钟吃很入味 。
我们食用这道菜是可以很好的发表、散寒、理气 , 是很适合想要强身健体、泽肤、润肤明目而健美的人群食用的 。
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凉拌紫苏的做法是比较的简单的,但是紫苏的食疗功效是非常的不错的,这对于经常吃一些油腻的食物的人来说,是非常不错的选择,换一些清淡的食物吃一吃,这对身体健康是更加的有帮助的,平时的生活中是要很好的注意自己的饮食均衡,希望上面的内容对大家是有帮助吧 。


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